|
|
Lamskoteletten Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 lamskoteletten,
2 tomaten in plakjes,
1/2 ui in plakjes,
1 geperst teentje knoflook,
50 g kaas in plakjes,
1 tl oregano,
peper, zout, olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bak de kotelletjes zonder olie 3 minuten aan weerskanten in de koekenpan. Leg ieder koteletje op een vel aluminiumfolie van 30 bij 30 cm grootte. Bak de ui 3-4 minuten in de olie. Doe dit mengsel dan over de koteletjes. Leg er de plakjes tomaat op en strooi er oregano over. Breng alles op smaak met peper en zout. Leg er daarna de plakjes kaas op. Vouw dan de koteletjes tot pakketjes en bak ze 1 uur in de oven.
|
|
|